Carte Rare

Acide érucique

composé chimique

Valeur

50 W

Attaque

241

Défense

193

Joueurs

1

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L'acide érucique ou acide 13-docosénoïque est un acide gras monoinsaturé que l'on trouve dans le colza, des plantes du genre Erysimum, et les graines de moutarde, dont elle constitue de 40 à 50 % des acides gras de l'huile. L'acide érucique a pour structure CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH.