Carte Rare

Acide malique

groupe de stréréoisomères

Valeur

50 W

Attaque

299

Défense

239

Joueurs

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L'acide malique est un acide dicarboxylique alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il existe sous la forme de deux stéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates.