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Carte Super rare

Ail noir

type d'ail résultant de la réaction de Maillard

Valeur
200 W
Attaque
366
Défense
293
Joueurs
0

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L'ail noir est un bulbe d'ail bruni par suite d'une réaction chimique impliquant des sucres, appelée réaction de Maillard, et obtenue à basse température (60 à 80 °C) dans une enceinte humide (70 à 90 %) durant 2 à 3 semaines.

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