Carte Rare

Alginate de sodium

composé chimique

Valeur

50 W

Attaque

276

Défense

221

Joueurs

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L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule (C6H7NaO6)n, est un additif alimentaire (E401), utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau.