Carte Rare

Amylase

enzyme

Valeur

50 W

Attaque

272

Défense

217

Joueurs

0

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L'amylase (EC 3.2.1.1) est une enzyme digestive classée comme saccharidase, un groupe d'enzymes qui coupent les polysaccharides. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne (comme l'amidon) en unités plus petites.