Carte Rare

Anko (pâte)

cuisine japonaise, coréenne, chinoise

Valeur

50 W

Attaque

262

Défense

209

Joueurs

1

412 vues Wikipédia ces 30 derniers jours

L'anko (餡子) ou an (餡) est une pâte de haricots azuki (sorte de haricot rouge), originaire de Chine, où elle est utilisée ainsi qu'en Corée et au Japon, dans différents mets sucrés. La cosse est parfois enlevée. Puis, une fois bouilli puis broyé, l'azuki forme une pâte épaisse.