Carte Rare

Bœuf à la mode

specialité culinaire française

Valeur

50 W

Attaque

257

Défense

205

Joueurs

1

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Le bœuf à la mode ou bœuf-mode est une recette traditionnelle de la cuisine française. Ce mets se compose d'une pièce de bœuf et de carottes cuites dans du vin blanc aromatisé aux herbes de Provence. Il nécessite une cuisson à l'étouffée lente et longue pour obtenir une viande très fondante.