Carte Rare
Boudin blanc de Rethel
spécialité gastronomique des Ardennes
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- 50 W
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- 193
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Le boudin blanc de Rethel est une spécialité gastronomique des Ardennes dont la fabrication et la commercialisation remontent au XVIIIe siècle. Sa production, depuis 2001, a été placée sous le couvert d'une indication géographique protégée.
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