Carte Super rare
Carraghénane
composé chimique
- Valeur
- 200 W
- Attaque
- 319
- Défense
- 255
- Joueurs
- 1
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Les carraghénanes (ou carraghénines) sont des polysaccharides soufrés (galactanes sulfatés) extraits d'algues rouges, servant d'agents d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Dans la classification des additifs alimentaires, ils portent collectivement le code E407.
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