Carte Rare
Char siu
méthode chinoise de cuisson de la viande
- Valeur
- 50 W
- Attaque
- 285
- Défense
- 228
- Joueurs
- 0
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Le char siu (chinois : 叉燒 ; pinyin : chāshāo ; Wade : chʻa¹-shao¹ ; cantonais Jyutping : caa¹siu¹ ; cantonais Yale : chāsīu ; litt. « fourchette-rôti » ou chasu, cha siu, cha shao, char siew) est une façon courante de parfumer et de préparer un barbecue de porc dans la cuisine cantonaise.
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