Carte Rare
Coca de patata
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La coca de patata (coque de pomme de terre) est une coca sucrée typique de l'île de Majorque, particulièrement populaire à l'occasion des fêtes de Valldemossa, au four de Can Molinas. Ce mets se prépare avec des pommes de terre, des œufs, du sucre et de la matière grasse.
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