Carte Rare
Corps gras
substance hydrophobe
- Valeur
- 50 W
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- 242
- Défense
- 194
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- 0
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Un corps gras est une substance composée de molécules ayant des propriétés hydrophobes. Les corps gras sont majoritairement composés de triglycérides qui sont des esters issus d'une molécule de glycérol et de trois acides gras. Les autres composants forment ce que l'on appelle l'« insaponifiable ».
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