Carte Rare
Crème mousseline
crème composée de crème pâtissière et de beurre
- Valeur
- 50 W
- Attaque
- 257
- Défense
- 205
- Joueurs
- 0
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La crème mousseline est une préparation de la pâtisserie composée de crème pâtissière et de beurre. Le beurre est incorporé en deux fois, la moitié lorsque la crème pâtissière est encore chaude puis l'autre moitié lorsqu'elle est froide, en foisonnant avec un fouet.
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