Carte Super rare

Cuisine turque

art gastronomique de la Turquie

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La cuisine turque (türk mutfağı) bénéficie de l'héritage ottoman et est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. En effet, la cuisine turque s'est enrichie des migrations des Turcs au cours des siècles, de l'Asie centrale à l'Europe et a influencé ses pays voisins…