Carte Super rare

Dom Pérignon

moine bénédictin français, inventeur du champagne

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Pierre Pérignon, dit Dom Pérignon, né à Sainte-Menehould en décembre 1638 ou janvier 1639 et mort dans l'abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers le 14 septembre 1715, est un moine bénédictin qui, selon la légende, aurait importé de Limoux la méthode de la prise de mousse du vin dite méthode champenoise —…