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Carte Super rare

Éric Frechon

chef de cuisine de l'hôtel le Bristol, Paris

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200 W
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333
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266
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Éric Frechon, né le 16 novembre 1963 à Corbie dans la Somme, est un chef cuisinier français. Meilleur ouvrier de France, il a été pendant vingt-cinq ans le chef du restaurant Épicure à l'hôtel Le Bristol à Paris, triplement étoilé au Guide Michelin de 2009 à 2024.

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