Carte Super rare

Fricassée

préparation de poulet dans une sauce blanche

Valeur

200 W

Attaque

301

Défense

241

Joueurs

0

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La fricassée est une préparation culinaire, qui consiste à faire sauter une viande avec un corps gras. La cuisson se fait à découvert, et on peut lier la sauce. Il y a, dans la cuisine classique française, de nombreuses recettes de fricassée de poulet, mais aussi de veau ou d'agneau.