Carte Rare

Gefilte fish

plat de la cuisine ashkénaze

Valeur

50 W

Attaque

279

Défense

223

Joueurs

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Le gefilte fish (hébreu : דג ממולא ou yiddish : געפילטע פיש), littéralement « poisson farci », est un plat emblématique de la cuisine ashkénaze. Il est appelé « carpe farcie » en français, bien qu'il soit parfois préparé avec d'autres poissons plus nobles, du brochet ou du colin par exemple.