Carte Rare

Ikejime

cuisine japonaise, technique culinaire

Valeur

50 W

Attaque

270

Défense

216

Joueurs

0

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L'ikejime (活け締め) est une technique d'abattage du poisson consistant à neutraliser le système nerveux de l'animal vivant avant de le saigner. Cette pratique ancestrale, d'origine japonaise, a pour effet de réduire le stress et la douleur du poisson.