Carte Rare
Jean-Georges Vongerichten
chef cuisinier français
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Jean-Georges Vongerichten est un chef cuisinier français. Il est né en Alsace, le 16 mars 1957 et réside à New York. Il dirige plusieurs restaurants à Las Vegas, Londres, Paris et Shanghai, ainsi qu'à New York. Il est l'auteur de cinq livres de cuisine, dont deux avec Mark Bittman.
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