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Carte Super rare

Knack (saucisse)

spécialité culinaire alsacienne

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200 W
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329
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263
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0

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La knack ou knack d'Alsace ou saucisse de Strasbourg est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine alsacienne. Il s'agit d'une saucisse fumée précuite, à base de viande de porc, de bœuf ou veau, et d'épices.

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