Carte Rare
Lait thermisé
Procédé industriel de conservation du lait par chauffage
- Valeur
- 50 W
- Attaque
- 291
- Défense
- 233
- Joueurs
- 0
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Le lait thermisé est un lait cru chauffé pendant au moins 15 secondes à des températures comprises entre 57 et 68 °C, telles que le lait présente après ce traitement une réaction positive au test de la phosphatase alcaline.
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