Carte Super rare
Levure de boulanger
levure utilisée pour obtenir une fermentation du pain lors du processus de panification
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- 321
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- 257
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La levure de boulanger est une levure obtenue à partir de différentes souches de Saccharomyces cerevisiae seules ou en mélange, utilisée pour obtenir une fermentation du pain lors du processus de panification.
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