Carte Super rare

Omelette norvégienne

dessert à base de crème glacée, de biscuits à la cuillère ou d'une génoise et d'une coque meringuée

Valeur

200 W

Attaque

344

Défense

275

Joueurs

0

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Une omelette norvégienne, ou omelette surprise, est un dessert constitué de glace à la vanille recouverte de meringue, posée sur un fond de génoise et passé à four vif ou flambé. Son originalité repose sur le contraste entre l'intérieur glacé et l'extérieur très chaud.