Carte Super rare
Pasteurisation
procédé de conservation des aliments par chauffage à une température comprise entre 66 et 88 °C
- Valeur
- 200 W
- Attaque
- 337
- Défense
- 270
- Joueurs
- 0
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La pasteurisation, ou débactérisation thermocontrôlée, est un procédé de conservation des aliments par chauffage à une température comprise entre 70 et 100 °C, pendant une durée définie, suivi d'un refroidissement rapide.
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