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Carte Rare

Pommes de terre à la lyonnaise

plat de la cuisine française à base de pommes de terre taillées en tranches et sautées à la poêle avec du beurre, éventuellement des oignons émincé et doré au beurre, et du persil haché

Valeur
50 W
Attaque
251
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201
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Les pommes de terre à la lyonnaise, ou pommes lyonnaise, sont un plat de la cuisine française à base de pommes de terre et nommé par référence à Lyon. Il s'agit de pommes de terre taillées en tranches et sautées à la poêle avec du beurre, auxquelles on ajoute de l'oignon émincé et doré au beurre et…

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