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Carte Ultra rare

Roquefort (fromage)

fromage français AOP

Valeur
500 W
Attaque
375
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300
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Le roquefort ([ʁɔk(ə)fɔːʁ]), ou ròcafòrt en occitan rouergat, est un fromage à pâte persillée élaboré dans le sud de la France exclusivement avec des laits crus de brebis. La meilleure période de consommation de ce fromage français s'étend de janvier à août.

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