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Carte Super rare

Saint-félicien (fromage du Dauphiné)

fromage au lait cru de vache

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274
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Le saint-félicien est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, proche du saint-marcellin IGP. Il est confectionné à partir de lait cru entier de vache mais il peut être aussi thermisé et pasteurisé.

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