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Carte Super rare

Saponification

procédé chimique de création de savon (réaction chimique)

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La saponification est l'opération qui consiste à produire du savon à partir d'un corps gras (huiles, etc.) et d'un alcali caustique (soude ou potasse). De manière plus générale, c'est une réaction chimique transformant un ester en ion carboxylate et en alcool.

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