Carte Rare

Service (cuisine)

en restauration, est le fait de servir les plats aux convives

Valeur

50 W

Attaque

253

Défense

202

Joueurs

0

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Le service, en restauration, est le fait de servir les plats aux convives. C’est le métier du serveur. Il en existe plusieurs types : plat sur table, à l’anglaise, à la française, à la russe, à l’américaine, dit « à l'assiette ».