Carte Super rare

Sorbitol

polyol naturel au pouvoir sucrant

Valeur

200 W

Attaque

313

Défense

250

Joueurs

0

1 336 vues Wikipédia ces 30 derniers jours

Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucun groupe cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose.