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Carte Rare

Suquet de peix

spécialité culinaire traditionnelle des cuisines catalane, valencienne et baléare, à base de poissons, fruits de mer, tomate et pommes de terre

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Le suquet de peix ou cruet de peix (« ragoût de poisson », en français) est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines catalane, valencienne et baléare, à base de poissons, fruits de mer, tomate et pommes de terre.

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