Carte Ultra rare

Œuf de cent ans

ingrédient de la cuisine chinoise

Valeur

500 W

Attaque

381

Défense

305

Joueurs

0

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L'œuf de cent ans est un mets chinois (chinois simplifié : 皮蛋 ; pinyin : pídàn, littéralement « œuf dans la peau ») qui s'obtient en laissant vieillir un œuf dans des conditions très particulières. Ces conditions amorcent un processus chimique qui change sa texture, sa couleur et son goût.