Carte Rare
Żurek
soupe polonaise
- Valeur
- 50 W
- Attaque
- 275
- Défense
- 220
- Joueurs
- 0
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Le żurek (prononcer « jourek ») est une soupe aigre d'origine polonaise, sorte de bortsch blanc à base de farine de seigle fermentée, de cumin, de légumes divers (carottes, persil, céleri), dans laquelle on ajoute à la fin de la cuisson des lardons fumés ou des œufs durs coupés en deux.
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