WIKILORD

Carta Rara

Miga (pan)

Valor
50 W
Ataque
246
Defensa
197
Jugadores
0
La miga, a veces llamada migaja en España o migajón en México, es la parte blanda y esponjosa interior del pan. Al hornear la masa, su capa superficial se tuesta y endurece, desarrollándose la corteza. Ésta reduce la pérdida de humedad en el interior, quedando aireado y esponjoso.

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