Carta Rara
Lomo a la orza
- Valor
- 50 W
- Ataque
- 625
- Defensa
- 500
- Jugadores
- 0
El lomo de orza o lomo a la orza es un plato típico de las matanzas y de la gastronomía manchega —principalmente en Ciudad Real, Albacete y Cuenca—, granadina, jienense, almeriense y valenciana, que se utilizaba a modo de conserva, friendo a fuego muy lento el lomo fresco del cerdo en su propia…
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