Carta Rara
Telera (pan español)
- Valor
- 50 W
- Ataque
- 603
- Defensa
- 483
- Jugadores
- 0
En España, la telera es un pan de masa bregada típico de la zona de Córdoba (Andalucía). Incluye harina candeal panificable floja (~W130), masa madre, agua, sal y levadura. Su peculiar forma, que se asemeja a una montera (el sombrero tradicional de los toreros), es fruto de los profundos cortes…
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