Carta Superrara
Solomillo Wellington
- Valor
- 200 W
- Ataque
- 347
- Defensa
- 278
- Jugadores
- 0
El solomillo o buey Wellington es una forma de preparar el lomo de buey cubierto con paté (a menudo paté de fuagrás) y duxelle, envuelto luego en lonchas de jamón y hojaldre, y horneado. Algunas recetas incluyen envolver la carne cubierta en un crêpe para retener la humedad y evitar que el…
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