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Carta Rara

Gastronomía del Ampurdán

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La gastronomía del Ampurdán trata sobre la comida y las bebidas típicos de la cocina de esta comarca española. Llamada cocina del mar y la montaña y a veces "reserva gastronómica" de Cataluña.​​ El Ampurdán configura, con la excepción del Cabo de Creus, una gran llanura encajonada entre el Pirineo…

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