Carta Rara
Acrilamida
- Valor
- 50 W
- Ataque
- 269
- Defensa
- 215
- Jugadores
- 0
La acrilamida es un compuesto orgánico de tipo amida, cuyo número CAS es 79-06-1. Es blanca, inodora y cristalina, soluble en agua, etanol, éter y cloroformo. Se forma en alimentos durante su cocción o procesado a altas temperaturas (especialmente en los productos que contienen almidón), y también…
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