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Carta Rara

Acetilación

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207
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La acetilación (o etanoilación, según la nomenclatura de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada IUPAC) consiste en una reacción que introduce un grupo acetilo en un compuesto químico. La deacetilación consiste en lo contrario, es decir, en la eliminación de un grupo acetilo.

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