Carta Superrara
Falda (carne)
- Valor
- 200 W
- Ataque
- 328
- Defensa
- 263
- Jugadores
- 0
La falda, filete de falda, o entraña es un corte de filete de ternera. Es largo, plano y apreciado por su sabor, más que por su ternura. No debe confundirse con el filete de flanco, un corte adyacente generalmente similar más cerca del cuarto trasero del animal.
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