Carte Rare
Anchoïade
préparation culinaire provençale à base d'anchois
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- Défense
- 211
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- 0
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Une anchoïade est une recette et une spécialité traditionnelle de la cuisine provençale, à base d'anchois, de câpres, d'huile d'olive, et d'ail, traditionnellement pilonnés dans un mortier.
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