Carte Super rare

Bavarois (pâtisserie)

Valeur

200 W

Attaque

309

Défense

247

Joueurs

0

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Le bavarois est un entremets pour lequel de la crème bavaroise (crème dérivée de la crème anglaise à laquelle on a ajouté de la crème fouettée et de la gélatine) est versée dans un moule et démoulée après prise. Il peut être aromatisé, en particulier avec une mousse de fruits.