Carte Rare
Cuisine tex-mex
cuisine du Texas et du nord du Mexique
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La cuisine tex-mex est une expression utilisée pour désigner une cuisine du Texas et du sud-ouest des États-Unis influencée par la gastronomie mexicaine. Les plats les plus emblématiques de la cuisine tex-mex sont les fajitas, les haricots frits, le chili con carne et les nachos.
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