Carta Rara
Salsa bordelesa
- Valor
- 50 W
- Ataque
- 261
- Defensa
- 209
- Jugadores
- 0
La salsa bordelesa es una salsa clásica de la cocina francesa así llamada porque su origen procede de la zona vinícola de Burdeos. La salsa emplea vino tinto seco de la zona, tuétano de huesos, chalotas, especias y un caldo concentrado de carne conocido como demi-glace.
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