Carte Rare

Anchois de Collioure

indication géographique protégée

Valeur

50 W

Attaque

245

Défense

196

Joueurs

1

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L'anchois de Collioure est une production alimentaire spécifique de la commune de Collioure, située dans le département français des Pyrénées-Orientales, qui a obtenu le 24 juin 2004 le label européen d'IGP. L'espèce d'anchois utilisée est Engraulis encrasicolus.