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Carte Rare

Sauce américaine

sauce de la cuisine française classique

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50 W
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300
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240
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La sauce américaine est une sauce de la cuisine française. Les ingrédients entrant dans sa composition sont : des étrilles (ou autres crustacés, voire simples carapaces), de l'huile, du beurre, une garniture aromatique (carottes, oignons, échalotes, tomates, ail, bouquet garni, cerfeuil, estragon)…

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