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Carta Rara

Gastronomía de Cerdeña

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La cocina sarda pertenece a la gastronomía típica de la isla italiana de Cerdeña, la cual se caracteriza por la insularidad y la cultura rural. Es muy variada y se ha ido enriqueciendo a lo largo de la historia por los aportes e influencias de las diferentes culturas mediterráneas con las que se ha…

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